ワインセーラーがない場合は、絶対20℃を超えないように涼しい所に保存してください。
夏場は冷蔵庫の野菜庫の方に入れての保存が望ましいです。
赤も白も同じです。
ワインセーラーがあれば13℃ ～ 15℃が適温です。

シャンパンなどの発泡ワイン

1 ～ 3日ほど。コルク栓をしっかり締めて冷蔵庫に保管して下さい。

白ワイン（ 軽め ）または、ロゼ

5 ～ 7日ほど。冷蔵庫に保管して下さい。

白ワイン（ 辛口 ）

3 ～ 5日ほど。

赤ワイン

冷蔵庫でなくても良いので、涼しいところや冷暗所に保管して、3 ～ 5日ぐらいが目安です。

全てのワインによって異なりますので、製品シートをご確認ください。
詳しい温度がホームページに記載してあります。

                   

スパークリングなど発泡ワイン

細長のフルートタイプが、泡立ちが綺麗に見えるのでオススメです。

白ワイン

よく売られているワイングラスで構いませんが、温度が変化しないうちに飲みきれるサイズが最適です。
赤ワインよりも小ぶりなグラスがオススメです。

赤ワイン : ビンテージタイプ（ブルゴーニュなど）

丸みを帯びたふくらみと口が少し狭まったものがオススメです。

赤ワイン : ボルドータイプ（製造されてまだ年数が経っていないもの）

白ワイングラスよりも少し丸みがあり、白よりも口も広めのものがオススメです。

イタリアにはこんなことわざがあります。

『 ワインは友情に笑顔を加えて、愛には火を与える 』

ワインを誰と一緒に楽しむかが一番大切なことだと思います。