ワインは熟成した方が美味しい？2020.04.21 「ワインは熟成した方が美味しい」「このワインは熟成して飲み頃である」などと言うお話をよく耳にしませんか？ 果たしてワインは熟成する事で美味しくなる……
赤ワインを代表するブドウ「カベルネ・ソーヴィニヨン」2020.02.25 前回は白ワインを代表するブドウ品種のシャルドネについてのお話をしました。 では赤ワインを代表する品種は何か？と言えばまず最初に名前が出て来るのはや……
