ブルゴーニュ | ワインの奏の一覧

気品あふれるブドウ「ピノ・ノワール」2020.03.04

ここまでワイン用のブドウ品種の代表的なシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンについてご説明してまいりましたが、今回もブドウ品種のお話です。 今回ご紹……

白ワインを代表するブドウ「シャルドネ」2020.02.13

白ワイン用のブドウとして最も有名なブドウ品種は何と言ってもシャルドネです。 ワインに詳しくない方でも名前ぐらいは聞いた事がおありかと思います。 ……

フランス産ワインの生産地の規制について　エーオーシーって何？2019.12.25

ワインに詳しい方がフランス産のワインについて語る時にたまにA.O.C. (エーオーシー)と言う言葉を耳にしませんか？ A.O.C.とはAppell……