ボルドー | ワインの奏の一覧
爽やかな香りが魅力の「ソーヴィニヨン・ブラン」2020.03.12
ここまでワイン用の葡萄の代表的な品種のご説明をしてきましたが今回は白ワイン用のブドウ品種としてはシャルドネに次ぎ生産量が世界大2位を誇るソーヴィニヨン・……
赤ワインを代表するブドウ「カベルネ・ソーヴィニヨン」2020.02.25
前回は白ワインを代表するブドウ品種のシャルドネについてのお話をしました。 では赤ワインを代表する品種は何か？と言えばまず最初に名前が出て来るのはや……
フランス産ワインの生産地の規制について エーオーシーって何？2019.12.25
ワインに詳しい方がフランス産のワインについて語る時にたまにA.O.C. (エーオーシー)と言う言葉を耳にしませんか？ A.O.C.とはAppell……
