JAN

3760184170445

ワインタイプ

貴腐ワイン

生産者

シャトー・ド・サロン

産地

ロワールフランス

ヴィンテージ

2004

ブドウ品種

シュナン・ブラン100%

カラー

中程度の色調の黄金色を帯びたイエロー

香り

アプリコット、パイナップル、はちみつ、スパイス、花梨

味わい

甘味と果実味の中にもほのかにスパイシーさの残る貴腐ワイン。酸がしっかりしている為にしつこさを感じない。

ペアリング

フォアグラのソテー ・ フォアグラのパテ ・ アップルパイ ・ フルーツタルト ・ モンブラン ・ クレームブリュレ ・ ロックフォール ・ ゴルゴンゾーラ ・ カプレーゼ ・ シュークルート ・ アサリの白ワイン蒸し ・ 白身魚エスカベッシュ ・ 海老のアヒージョ ・ 海老フリット ・ ポトフ ・ イカマリネ ・ イカ唐揚げ貝の酒蒸し ・ アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノパスタ ・ ボンゴレビアンコパスタ ・ マンステール ・ クロタン・ド・シャビニョール

アルコール分

11.5%

内容量

500ml

サービス温度

9℃

型番

WLE-SU-132