2015 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ

2015 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO2015 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ

ペアリング: 牛サーロインステーキ・バベットステーキ・イノシシのロースト・ビーフカツ・牛Tボーンステーキ・オックステールの煮込み・ローストチキン・チキンカツ・ゴーダ・カマンベール・ド・ノルマンディ・ブリ・ド・モー・マオン

2014 ソライア

優雅で均一が取れており、フレッシュで独自の風味を持っている。しっかりしていながら滑らかな舌触り。フィニッシュはフルーツとスパイスの長く続く風味が特徴的。

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2015 シャトー・カントナック・ブラウン

タンニンが強く、香ばしいオークの風味がありながらも、フレッシュな味わいのフルボディ。

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2013 シャトー・ローザン・セグラ

黒系果実の熟した香りと樽のニュアンスが、絶妙なバランスで調和。バランスよく、しっかりとした味わいの魅力的なミディアムボディ。

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2007 シャトー・マルゴー

調和の取れた甘やかな味わいが、強固なタンニンのアタックと共に広がってゆく。若々しい酸味と長く続くフィニッシュ、

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2007 シャトー・ラフィット・ロートシルト

熟した果実味のしっかりとした核があり、バランスが取れておりエレガント、がっしりとし融和した組成を持つ。余韻が長く調和した後味。

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2015 シャトー・オー･ブリオン

カシスなどを思わせる若々しい果実味。丸みのあるきめ細かいタンニンのフルボディ。

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