2017 BOURGOGNE PINOT NOIR2017 ブルゴーニュ・ピノノワール
- JAN
- 4589964365968
- ワインタイプ
- 赤ワイン
- 生産者
- ドメーヌ・デ・ボーモン
- 産地
- ブルゴーニュ
- ヴィンテージ
- 2017
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- カラー
- 中程度の色調の明るいルビー色
- 香り
- ベリー、フランボワーズ、プラム、スパイス、ミネラル
- 味わい
-
活き活きとした果実味、フレッシュだが優しい酸味。クリアーで透明度の高いエレガントな味わい。
- タンニン
- 優しい （2.5）
- ペアリング
- リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛リブロースのステーキ ・ 牛トリッパのトマト煮込み ・ フォアグラのソテー ・ アップルパイ ・ フルーツタルト ・ モンブラン ・ クレームブリュレ ・ チキンソテー ・ チキンの照り焼き ・ ローストチキン ・ メンチカツ ・ 赤身魚カルパッチョ ・ 赤身魚刺身 ・ 赤身魚アクアパッツァ ・ マグロのステーキ ・ チキンのトマト煮込み ・ チキンのフリカッセ ・ チキンカツ ・ フライドチキン ・ 鶏のから揚げ ・ トマトリゾット ・ チーズリゾット ・ チキンレバーペースト ・ ペスカトーレパスタ ・ アラビアータパスタ ・ ボンゴレロッソパスタ ・ キノコリゾット ・ バレンシア風パエリア ・ 生ハム ・ ヴァランセ ・ バノン ・ ヌーシャテル ・ シャウルス ・ モンドール ・ ブリ・ド・モー ・ クロタン・ド・シャビニョール
- アルコール分
- 14%
- 内容量
- 750ml
- サービス温度
- 14℃
- 型番
- WLE-BE-142
こちらのワインもおすすめ
-
2015 シャトー・ラスコンブ
力強さとエレガンス、ふくよかな丸みとタンニンの豊かさを兼ね備えた、複雑な世界観を持つ赤ワイン。
-
2015 シャトー・ローザン・ガシー
熟した果実の風味があるが、強すぎない味わい。若干のスパイシーさと、そして強力だが洗練されたタンニン。
-
2015 シャトー・マルゴー
滑らかで上質なタンニンが、力強さとエレガントさを感じさせる、素晴らしくバランスの取れた味わい。余韻とても長い。
-
2015 シャトー・マルキ・ド・テルム
濃縮された果実と熟したタンニンの風味にフレッシュさを加えたミディアムボディ。大地の風味が後味に残る。
-
2015 シャトー・ジスクール
とてもフレッシュな印象の果実味で濃厚な味わい、タンニンはしっかりとありながら、滑らかな口当たり。
-
2009 シャトー・ムートン・ロートシルト
気品と濃縮感を併せ持つ果実味と、伸びが良く厚みあるタンニンが官能的なフィニッシュのフルボディ。