2017 BOURGOGNE PINOT NOIR2017 ブルゴーニュ・ピノノワール
- JAN
- 4589964365968
- ワインタイプ
- 赤ワイン
- 生産者
- ドメーヌ・デ・ボーモン
- 産地
- ブルゴーニュ
- ヴィンテージ
- 2017
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- カラー
- 中程度の色調の明るいルビー色
- 香り
- ベリー、フランボワーズ、プラム、スパイス、ミネラル
- 味わい
-
活き活きとした果実味、フレッシュだが優しい酸味。クリアーで透明度の高いエレガントな味わい。
- タンニン
- 優しい （2.5）
- ペアリング
- リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛リブロースのステーキ ・ 牛トリッパのトマト煮込み ・ フォアグラのソテー ・ アップルパイ ・ フルーツタルト ・ モンブラン ・ クレームブリュレ ・ チキンソテー ・ チキンの照り焼き ・ ローストチキン ・ メンチカツ ・ 赤身魚カルパッチョ ・ 赤身魚刺身 ・ 赤身魚アクアパッツァ ・ マグロのステーキ ・ チキンのトマト煮込み ・ チキンのフリカッセ ・ チキンカツ ・ フライドチキン ・ 鶏のから揚げ ・ トマトリゾット ・ チーズリゾット ・ チキンレバーペースト ・ ペスカトーレパスタ ・ アラビアータパスタ ・ ボンゴレロッソパスタ ・ キノコリゾット ・ バレンシア風パエリア ・ 生ハム ・ ヴァランセ ・ バノン ・ ヌーシャテル ・ シャウルス ・ モンドール ・ ブリ・ド・モー ・ クロタン・ド・シャビニョール
- アルコール分
- 14%
- 内容量
- 750ml
- サービス温度
- 14℃
- 型番
- WLE-BE-142
こちらのワインもおすすめ
-
2015 シャトー・マルゴー
滑らかで上質なタンニンが、力強さとエレガントさを感じさせる、素晴らしくバランスの取れた味わい。余韻とても長い。
-
2015 シャトー・ジスクール
とてもフレッシュな印象の果実味で濃厚な味わい、タンニンはしっかりとありながら、滑らかな口当たり。
-
2014 シャトー・ル・パン
繊細な甘さ。細かく編まれたタンニンとエレガントな質感。さわやかな仕上がり。エレガントでバランスの取れたダイジェスト。
-
2015 シャトー・クレール・ミロン
濃厚で調和のとれた味わい。洗練されたシルキーな上質のタンニンの風味と酸味が長く続くフルボディ。
-
2015 シャトー・ムートン・ロートシルト
瑞々しく肉厚で塩っぽさのあるアタック、極めて濃醇でビロード感のあるクリーミーなタンニン。優れたバランス、果実味とスパイス感、後味には素晴らしく長い余韻。
-
2015 シャトー・グラン・ピュイ・デュカス
フルーティでしなやか。色合いが濃く、骨格もしっかりしており、豊かなブーケをもつ。バランスの良い、エレガントなワイン。