2017 BOURGOGNE PINOT NOIR2017 ブルゴーニュ・ピノノワール
- JAN
- 4589964365968
- ワインタイプ
- 赤ワイン
- 生産者
- ドメーヌ・デ・ボーモン
- 産地
- ブルゴーニュ
- ヴィンテージ
- 2017
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- カラー
- 中程度の色調の明るいルビー色
- 香り
- ベリー、フランボワーズ、プラム、スパイス、ミネラル
- 味わい
-

活き活きとした果実味、フレッシュだが優しい酸味。クリアーで透明度の高いエレガントな味わい。
- タンニン
- 優しい (2.5)
- ペアリング
- リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛リブロースのステーキ ・ 牛トリッパのトマト煮込み ・ フォアグラのソテー ・ アップルパイ ・ フルーツタルト ・ モンブラン ・ クレームブリュレ ・ チキンソテー ・ チキンの照り焼き ・ ローストチキン ・ メンチカツ ・ 赤身魚カルパッチョ ・ 赤身魚刺身 ・ 赤身魚アクアパッツァ ・ マグロのステーキ ・ チキンのトマト煮込み ・ チキンのフリカッセ ・ チキンカツ ・ フライドチキン ・ 鶏のから揚げ ・ トマトリゾット ・ チーズリゾット ・ チキンレバーペースト ・ ペスカトーレパスタ ・ アラビアータパスタ ・ ボンゴレロッソパスタ ・ キノコリゾット ・ バレンシア風パエリア ・ 生ハム ・ ヴァランセ ・ バノン ・ ヌーシャテル ・ シャウルス ・ モンドール ・ ブリ・ド・モー ・ クロタン・ド・シャビニョール
- アルコール分
- 14%
- 内容量
- 750ml
- サービス温度
- 14℃
- 型番
- WLE-BE-142
こちらのワインもおすすめ
-
2015 シャトー・ラスコンブ
力強さとエレガンス、ふくよかな丸みとタンニンの豊かさを兼ね備えた、複雑な世界観を持つ赤ワイン。
-
2015 シャトー・ド・カマンサック
柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだきめ細かいタンニンにかすかにオークのニュアンスの品格のある味わい。
-
2016 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・レ・シェルボード
程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がる。ふくよかで比較的豊かな酸と強いミネラル。タンニンは強めだがあくまでもシルキー。長い余韻。
-
2012 シャトー・ル・パン
チョコレートに浸したオレンジ、大地、ブラックチェリーをブレンドしたエキゾチックな風味。絹のようなタンニン。エレガント。
-
2014 ソライア
優雅で均一が取れており、フレッシュで独自の風味を持っている。しっかりしていながら滑らかな舌触り。フィニッシュはフルーツとスパイスの長く続く風味が特徴的。
-
2014 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
超上質のタンニンのフルボディ。繊細だが厚みのある味わい。フィニッシュは驚くほど長く続く。

