2013 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

2013 CHATEAU DURFORT VIVENS2013 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

味わい

味わい

溢れる果実実が印象的で、とても柔らかくエレガント。タンニンは繊細ながらも安定感のある仕上がり。

ペアリング: 仔羊のロースト・仔羊のナヴァラン・牛フィレ肉のステーキ・シャトーブリアンステーキ・キノコグリル・キノコソテー・コンテ・ロックフォール・スティルトン

2015 シャトー・オー・バージュ・リベラル

ミネラルとフレッシュな果実の風味に満ちた味わい。アタックはフルボディで厚みがある。堅固なタンニンと適度にバランスの取れた酸味。

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2015 シャトー・ラグランジュ

エレガントで熟したタンニンはなめらかで、フルーティーな余韻が長く続く。パワフルかつバランスの取れた味わい。

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2015 シャトー・ランゴア・バルトン

果実を核に持ったオークの風味のミディアムボディ。きめ細かい渋みとフレッシュな後味。

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2015 シャトー・ジスクール

とてもフレッシュな印象の果実味で濃厚な味わい、タンニンはしっかりとありながら、滑らかな口当たり。

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2016 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・レ・シェルボード

程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がる。ふくよかで比較的豊かな酸と強いミネラル。タンニンは強めだがあくまでもシルキー。長い余韻。

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2017 ブルゴーニュ・ピノノワール

活き活きとした果実味、フレッシュだが優しい酸味。クリアーで透明度の高いエレガントな味わい。

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