2017 サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

2017 SANTENAY VIEILLES VIGNES2017 サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

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味わい

味わい

滑らかなタンニンに心地よい酸、果実味に溢れしかもエレガントさとリッチさを兼ね備えた味わい。

ペアリング: リー・ド・ヴォーのソテー・牛リブロースのステーキ・牛トリッパのトマト煮込み・牛フィレ肉のステーキ・ローストチキン・チキンソテー・チキンのトマト煮込み・ローストポーク・トンカツ・ポーク竜田揚げ・マグロのステーキ・マンステール・エポワス・モンドール・タレッジョ・カマンベール・ド・ノルマンディ

2015 シャトー・ラ・ラギューヌ

豊かなタンニンの風味が広がり、甘い果実の味わいがフィニッシュに奥行を与える複雑でエレガントな味わい。

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2005 オーパス・ワン

しっかりとした果実味がフィニッシュまで続くフルボディ。シルキーな口当たりから、しなやかな舌触りおよびフルーツと酸味のバランスが程よい。

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2013 シャトー・ローザン・セグラ

黒系果実の熟した香りと樽のニュアンスが、絶妙なバランスで調和。バランスよく、しっかりとした味わいの魅力的なミディアムボディ。

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2016 シャトー・マルキ・ダレーム・ベッカー

タンニンが強く、奥行きのあるミディアムボディ。フレッシュでエレガントで濃密な後味。

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2015 シャトー・オー・バタイエ

口当たりはミディアムボディで、柔らかくバランスの取れたタンニンで、シャープでなめらかな後味。

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2015 シャトー・ブラーヌ・カントナック

果実味が豊かでジューシーでエレガント。噛み応えのあるきめ細かいタンニン。パワフルなフィニッシュ。

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