2017 サントネ・プルミエクリュ・ル・パスタン

2017 SANTENAY PREMIER CRU LE PASSE TEMPS2017 サントネ・プルミエクリュ・ル・パスタン

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

味わい

味わい

アタックはソフトでなめらか。濃厚な果実味と豊富なスパイス。旨みがたっぷりとした果実味とまろやかなタンニンが絡み合う。

ペアリング: リー・ド・ヴォーのソテー・牛リブロースのステーキ・牛トリッパのトマト煮込み・牛フィレ肉のステーキ・ローストチキン・チキンソテー・チキンのトマト煮込み・ローストポーク・トンカツ・ポーク竜田揚げ・マグロのステーキ・マンステール・エポワス・モンドール・タレッジョ・カマンベール・ド・ノルマンディ

2016 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・レ・シェルボード

程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がる。ふくよかで比較的豊かな酸と強いミネラル。タンニンは強めだがあくまでもシルキー。長い余韻。

詳細を見る
2015 シャトー・カントメルル

豊かな果実味としっかりしたタンニン、程よく香る樽熟成由来のバニラ香。後味にはスパイシーさが残り、余韻も長く続く。

詳細を見る
2017 ブルゴーニュ・ピノノワール

活き活きとした果実味、フレッシュだが優しい酸味。クリアーで透明度の高いエレガントな味わい。

詳細を見る
2015 シャトー・ド・カマンサック

柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだきめ細かいタンニンにかすかにオークのニュアンスの品格のある味わい。

詳細を見る
2015 シャトー・ラフィット・ロートシルト

複雑で優雅な味わい。肉付きが良く、しなやかなタンニンと優れた舌触りを持ち、素晴らしいフィニッシュが長く続く。

詳細を見る
2014 マッセート

フルボディでありながら、上質なタンニンの洗練された風味。非常に長く続くフィニッシュ。

詳細を見る