2014 サッシカイア | %site

2014 SASSICAIA2014 サッシカイア

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

味わい

味わい

濃いしっかりとした味でありながら、甘みとタンニンのバランスが取れている。フィニッシュには上品さと深みがあり、余韻が長く続く。

ペアリング: 牛フィレ肉のステーキ・仔羊のロースト・イノシシのロースト・鹿肉のロースト・オックステールの煮込み・牛Tボーンステーキ・牛ほほ肉の赤ワイン煮・オッソブーコ・キノコソテー・マオン・ゴルゴンゾーラ

統制保証付原産地呼称ワイン。
イタリアのワインの最上位に位置付けられる分類で1984年に新設された。
赤ワインには紫色、白ワインには黄緑色のラベルが瓶の口に貼られている。

2015 シャトー・レオヴィル・バルトン

しっかりとしたタンニンで構成された中に、赤い果実と花の強いアクセントがあり、ミネラルの風味で仕上げられたミディアムボディ。

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2013 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

美しく長く続く酸が印象的。果実味豊かで洗練された豊かでエレガントな仕上がり。

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2015 シャトー・カロン・セギュール

凝縮した風味とスパイシーさも感じられ、しっかりとした力強い仕上がり。タンニンの渋みも強く、とても余韻が長い。

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2013 オーパス・ワン

上質なタンニンと瑞々しい酸味が完璧なバランスを保つフルボディ。黒い果実橘の複雑な後味。

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2014 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

超上質のタンニンのフルボディ。繊細だが厚みのある味わい。フィニッシュは驚くほど長く続く。

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2015 シャトー・ランシュ・ムーサ

豊かなタンニンの風味とほどよい酸味のミディアムボディ。程よい凝縮度と心地よい果実味、長い余韻が楽しめる。

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