2017 GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES2017 ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ

2017 ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ

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JAN
4589964365982
ワインタイプ
生産者
ドメーヌ・デ・ボーモン
産地
ヴィンテージ
2017
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
カラー
やや濃い目の色調の紫がかったルビー色
香り
チェリー、ジャム、フランボワーズ、バラの花、シナモン、スパイス、鉄、樽香
味わい

味わい

口当たりは雑味の少ない瑞々しさと、まだ若い酸、力強いタンニンを感じるが腰の強さ、樽のタッチも高級感溢れる。

タンニン
程よい (3)
ペアリング
リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛フィレ肉のステーキ ・ コック・オー・ヴァン ・ 鳩の赤ワイン煮込み ・ 鴨のロースト ・ ビーフストロガノフ ・ ローストポーク ・ トンカツ ・ ポーク竜田揚げ ・ マンステール ・ エポワス ・ モンドール ・ タレッジョ ・ カマンベール・ド・ノルマンディ
アルコール分
13%
内容量
750ml
サービス温度
15℃
型番
WLE-BE-144

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