2017 GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES2017 ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
- JAN
- 4589964365982
- ワインタイプ
- 赤ワイン
- 生産者
- ドメーヌ・デ・ボーモン
- ヴィンテージ
- 2017
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- カラー
- やや濃い目の色調の紫がかったルビー色
- 香り
- チェリー、ジャム、フランボワーズ、バラの花、シナモン、スパイス、鉄、樽香
- 味わい
-

口当たりは雑味の少ない瑞々しさと、まだ若い酸、力強いタンニンを感じるが腰の強さ、樽のタッチも高級感溢れる。
- タンニン
- 程よい (3)
- ペアリング
- リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛フィレ肉のステーキ ・ コック・オー・ヴァン ・ 鳩の赤ワイン煮込み ・ 鴨のロースト ・ ビーフストロガノフ ・ ローストポーク ・ トンカツ ・ ポーク竜田揚げ ・ マンステール ・ エポワス ・ モンドール ・ タレッジョ ・ カマンベール・ド・ノルマンディ
- アルコール分
- 13%
- 内容量
- 750ml
- サービス温度
- 15℃
- 型番
- WLE-BE-144
こちらのワインもおすすめ
-
2013 オーパス・ワン
上質なタンニンと瑞々しい酸味が完璧なバランスを保つフルボディ。黒い果実橘の複雑な後味。
-
2017 サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
滑らかなタンニンに心地よい酸、果実味に溢れしかもエレガントさとリッチさを兼ね備えた味わい。
-
2014 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・リゼルバ
凝縮された果実味としっかりしたボディ、きめ細かいタンニンとスパイシーな後味なフルボディ。
-
2015 シャトー・ランゴア・バルトン
果実を核に持ったオークの風味のミディアムボディ。きめ細かい渋みとフレッシュな後味。
-
2015 シャトー・ポンテ・カネ
バランスが取れ、フレッシュできれいな酸味と融和したシルキーなタンニンを持つ。全体として調和されており、後味は長く続く。
-
2015 シャトー・ラグランジュ
エレガントで熟したタンニンはなめらかで、フルーティーな余韻が長く続く。パワフルかつバランスの取れた味わい。

