2016 VOLNAY PREMIER CRU SANTENOTS2016 ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ
- JAN
- 4589964366026
- ワインタイプ
- 赤ワイン
- 生産者
- エリック・ボゲロ
- ヴィンテージ
- 2016
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- カラー
- やや濃い目の色調の鮮やかなルビー色
- 香り
- フランボワーズ、ブルーベリー、スミレ、バラの花、ハーブ、スパイス
- 味わい
-
柔らかな果実味に、バランスのとれた優しい酸味。しなやかで滑らかな喉越し。アフターの伸びも長く、エレガントなフィニッシュ。
- タンニン
- 程よい （3）
- ペアリング
- リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛リブロースのステーキ ・ 牛トリッパのトマト煮込み ・ 牛フィレ肉のステーキ ・ コック・オー・ヴァン ・ 鳩の赤ワイン煮込み ・ チキンのトマト煮込み ・ ローストポーク ・ トンカツ ・ ポーク竜田揚げ ・ マグロのステーキ ・ マンステール ・ エポワス ・ モンドール ・ タレッジョ ・ カマンベール・ド・ノルマンディ
- 格付/等級
- Premier Cru
- アルコール分
- 13%
- 内容量
- 750ml
- サービス温度
- 15℃
- 型番
- WLE-EB-148
こちらのワインもおすすめ
-
2015 シャトー・ジスクール
とてもフレッシュな印象の果実味で濃厚な味わい、タンニンはしっかりとありながら、滑らかな口当たり。
-
2017 サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
滑らかなタンニンに心地よい酸、果実味に溢れしかもエレガントさとリッチさを兼ね備えた味わい。
-
2015 シャトー・レオヴィル・バルトン
しっかりとしたタンニンで構成された中に、赤い果実と花の強いアクセントがあり、ミネラルの風味で仕上げられたミディアムボディ。
-
2014 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・リゼルバ
凝縮された果実味としっかりしたボディ、きめ細かいタンニンとスパイシーな後味なフルボディ。
-
2014 サッシカイア
濃いしっかりとした味でありながら、甘みとタンニンのバランスが取れている。フィニッシュには上品さと深みがあり、余韻が長く続く。
-
2015 シャトー・ムートン・ロートシルト
瑞々しく肉厚で塩っぽさのあるアタック、極めて濃醇でビロード感のあるクリーミーなタンニン。優れたバランス、果実味とスパイス感、後味には素晴らしく長い余韻。