2016 VOLNAY PREMIER CRU SANTENOTS2016 ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ
- JAN
- 4589964366026
- ワインタイプ
- 赤ワイン
- 生産者
- エリック・ボゲロ
- ヴィンテージ
- 2016
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- カラー
- やや濃い目の色調の鮮やかなルビー色
- 香り
- フランボワーズ、ブルーベリー、スミレ、バラの花、ハーブ、スパイス
- 味わい
-
柔らかな果実味に、バランスのとれた優しい酸味。しなやかで滑らかな喉越し。アフターの伸びも長く、エレガントなフィニッシュ。
- タンニン
- 程よい （3）
- ペアリング
- リー・ド・ヴォーのソテー ・ 牛リブロースのステーキ ・ 牛トリッパのトマト煮込み ・ 牛フィレ肉のステーキ ・ コック・オー・ヴァン ・ 鳩の赤ワイン煮込み ・ チキンのトマト煮込み ・ ローストポーク ・ トンカツ ・ ポーク竜田揚げ ・ マグロのステーキ ・ マンステール ・ エポワス ・ モンドール ・ タレッジョ ・ カマンベール・ド・ノルマンディ
- 格付/等級
- Premier Cru
- アルコール分
- 13%
- 内容量
- 750ml
- サービス温度
- 15℃
- 型番
- WLE-EB-148
こちらのワインもおすすめ
-
2014 ソライア
優雅で均一が取れており、フレッシュで独自の風味を持っている。しっかりしていながら滑らかな舌触り。フィニッシュはフルーツとスパイスの長く続く風味が特徴的。
-
2009 シャトー・ムートン・ロートシルト
気品と濃縮感を併せ持つ果実味と、伸びが良く厚みあるタンニンが官能的なフィニッシュのフルボディ。
-
2015 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
凝縮した果実味と甘く濃密なタンニンの素晴らしい舌触りを持つフルボディ。心地よい余韻が長く続く。
-
2015 シャトー・デュアール・ミロン
とても繊細な味わいで、タンニンの力強さと味わいのストラクチュアと濃さが特長的で、しっかりとした骨格もある。
-
2013 シャトー・ペトリュス
上質なタンニン。素晴らしい密度と質感のミディアムボディ。豊かな果実味とスパイスの見事なハーモニー。
-
2017 ポマール・レ・ノワゾン
骨格のしっかりした力強いワイン。香り、味わいもタンニンも豊かで男性的なワイン、余韻も長く感じられる。