2017 ポマール・エン・ブフ

2017 POMMARD EN BOEUFS2017 ポマール・エン・ブフ

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未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

味わい

味わい

いきいきとした濃厚な色合い、パワフルでスパイシーなブーケ。味わいはしっかりとしたタンニンが感じられ、美しいフィニッシュを持つ余韻の長いワイン。

ペアリング: リー・ド・ヴォーのソテー・牛リブロースのステーキ・牛トリッパのトマト煮込み・牛フィレ肉のステーキ・コック・オー・ヴァン・鳩の赤ワイン煮込み・チキンのトマト煮込み・ローストポーク・トンカツ・ポーク竜田揚げ・マグロのステーキ・マンステール・エポワス・モンドール・タレッジョ・カマンベール・ド・ノルマンディ

2015 シャトー・ボイド・カントナック

爽やかな果実味と熟したタンニンの力強い風味と、エレガントな酸味のバランスの取れた味わい。

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2015 シャトー・サン・ピエール

ジューシーで官能的な舌触りで、洗練されたミディアムボディ。後味に心地よい酸味。

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2015 シャトー・ベイシュヴェル

まろやかでフレッシュでエレガント、深みのある複雑な風味。きれいにバランスが取れ、力強い後味を持つ。

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2015 シャトー・ラフォン・ロッシェ

シャープで洗練されたタンニンを持ち、スパイスと濃厚な果実のよい香りが広がるフルボディ。

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2015 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

上質なタンニンと美しい酸味。しなやかでシルクのような口当たりが心地よく、長い余韻も印象的。

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2017 サントネ・プルミエクリュ・ル・パスタン

アタックはソフトでなめらか。濃厚な果実味と豊富なスパイス。旨みがたっぷりとした果実味とまろやかなタンニンが絡み合う。

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