2015 シャトー・ムートン・ロートシルト

2015 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD2015 シャトー・ムートン・ロートシルト

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味わい

味わい

瑞々しく肉厚で塩っぽさのあるアタック、極めて濃醇でビロード感のあるクリーミーなタンニン。優れたバランス、果実味とスパイス感、後味には素晴らしく長い余韻。

ペアリング: 仔羊のロースト・仔羊の背肉のコートレット・牛フィレ肉のステーキ・牛ランプ肉のステーキ・ローストビーフ・牛Tボーンステーキ・キノコホイル焼き・キノコグリル・キノコソテー・コンテ・ロックフォール・スティルトン

2015 シャトー・オー･ブリオン

カシスなどを思わせる若々しい果実味。丸みのあるきめ細かいタンニンのフルボディ。

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2015 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

上質なタンニンと美しい酸味。しなやかでシルクのような口当たりが心地よく、長い余韻も印象的。

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2015 シャトー・マレスコ・サン・テグジュぺリ

しっかりと熟したタンニンと果実の風味を持つミディアムボディ。フィニッシュは長く、澄んだ味わい。

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2007 シャトー・マルゴー

調和の取れた甘やかな味わいが、強固なタンニンのアタックと共に広がってゆく。若々しい酸味と長く続くフィニッシュ、

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2015 シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト

黒いベリーとスパイスをかけたプラムのエネルギッシュな味わい。中程度の酸味と、厚みを持ったタンニンとのバランスが非常に良い。

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2015 シャトー・ラフィット・ロートシルト

複雑で優雅な味わい。肉付きが良く、しなやかなタンニンと優れた舌触りを持ち、素晴らしいフィニッシュが長く続く。

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