2014 サッシカイア | %site

2014 SASSICAIA2014 サッシカイア

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

味わい

味わい

濃いしっかりとした味でありながら、甘みとタンニンのバランスが取れている。フィニッシュには上品さと深みがあり、余韻が長く続く。

ペアリング: 牛フィレ肉のステーキ・仔羊のロースト・イノシシのロースト・鹿肉のロースト・オックステールの煮込み・牛Tボーンステーキ・牛ほほ肉の赤ワイン煮・オッソブーコ・キノコソテー・マオン・ゴルゴンゾーラ

統制保証付原産地呼称ワイン。
イタリアのワインの最上位に位置付けられる分類で1984年に新設された。
赤ワインには紫色、白ワインには黄緑色のラベルが瓶の口に貼られている。

2007 シャトー・マルゴー

調和の取れた甘やかな味わいが、強固なタンニンのアタックと共に広がってゆく。若々しい酸味と長く続くフィニッシュ、

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2015 シャトー・フェリエール

タンニンに包まれた、まろやかで上品な味わい。フレッシュでパワフル。非常に鮮明でエレガントなワイン。

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2015 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ

果実味豊かできめ細かいタンニンが印象的。後味にスパイシーなニュアンス。

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2013 ソライア

豊富なボリューム感。調和のとれた構成。ハーブ、大地、スパイスの香りが終わりまで続く。なめらかなタンニン。

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2015 シャトー・キルヴァン

ブラックチェリー、カシス、松、大地、バニラの濃密で贅沢な味わい。パワフルでありながら、洗練されたニュアンスも持ち合わせている。

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2014 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

超上質のタンニンのフルボディ。繊細だが厚みのある味わい。フィニッシュは驚くほど長く続く。

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