2014 サッシカイア

2014 SASSICAIA2014 サッシカイア

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

味わい

味わい

濃いしっかりとした味でありながら、甘みとタンニンのバランスが取れている。フィニッシュには上品さと深みがあり、余韻が長く続く。

ペアリング: 牛フィレ肉のステーキ・仔羊のロースト・イノシシのロースト・鹿肉のロースト・オックステールの煮込み・牛Tボーンステーキ・牛ほほ肉の赤ワイン煮・オッソブーコ・キノコソテー・マオン・ゴルゴンゾーラ

統制保証付原産地呼称ワイン。
イタリアのワインの最上位に位置付けられる分類で1984年に新設された。
赤ワインには紫色、白ワインには黄緑色のラベルが瓶の口に貼られている。

2011 シャトー・ラトゥール

パワフルだが洗練されたアタック。凝縮した果実味や甘く熟したタンニン、はっきりと主張するミネラル。

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2017 サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

滑らかなタンニンに心地よい酸、果実味に溢れしかもエレガントさとリッチさを兼ね備えた味わい。

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2015 シャトー・ぺデスクロー

熟した果実に清涼感も感じられる魅力的な香り。透き通るような酸味と引き締まったタンニンが感じられる、クラシックなスタイル。

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2015 シャトー・ポンテ・カネ

バランスが取れ、フレッシュできれいな酸味と融和したシルキーなタンニンを持つ。全体として調和されており、後味は長く続く。

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2014 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

超上質のタンニンのフルボディ。繊細だが厚みのある味わい。フィニッシュは驚くほど長く続く。

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2015 シャトー・マルキ・ド・テルム

濃縮された果実と熟したタンニンの風味にフレッシュさを加えたミディアムボディ。大地の風味が後味に残る。

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